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COLUMN

專欄文章

讓我們的蔬菜更乾淨一點:去化肥、農藥的植物種植
10 月 31, 2018

世界人口持續攀升,尤其許多開發中國家的人口壓力更是日漸嚴重,隨之而來的,是對糧食的迫切需求。也因此,科技發展下,種植出許多基因改造作物,為的就是能將糧食作物的良率提升、收成速度加快、甚至讓作物成長至原本的兩三倍大小。然而,這些非自然的改變,卻也衝擊著環境土壤、以及物種多樣性的平衡。我們種植愈多基改作物,地球生態系就變得更脆弱些。也因此,許多已開發國家重視起回歸原始自然的種植方式、希望能發展出生長效率高、但不須危害土壤與環境的作物種植方式。上一篇《肉食習慣無形中增加碳排放,人工肉正ON,減碳立功》文章中,提到了幾種讓肉類食用能更環保的改革與技術,這次,我們要從植物著手,了解什麼樣的方式,能讓蔬菜、米糧的種植更加綠化。

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肉食習慣無形中增加碳排放,人工肉正ON,減碳立功
10 月 30, 2018

總是聽各種報章雜誌說,吃肉會增加碳排放量,但卻不太清楚原因嗎?肉食文化被貼上「不環保」的標籤,其實總讓有肉食習慣的人們有種何罪之有的感覺,不過,肉類產製的過程,其實,真真確確的參與了全球暖化!聯合國糧農組織(Food and Agriculture Organization, FAO)研究的數字中顯示:全球溫室氣體排放量18%是來自畜牧業,這樣的比重高過世界各地所有交通工具的總排放量;而單是肉牛就占了其中的10%,更有進一步的估計指出,生產一公斤牛肉所需的乾淨水量至少達43000公升。原來,從畜養食用畜禽,到製成能在超市販賣的肉品,過程中不只製造了大量的二氧化碳,還得消耗寶貴的水資源!(與非洲等受旱災嚴重影響的地區相比較,更顯浪費呀。)

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在家中營造舒服的綠色氣氛:主婦/主夫的環保生活
10 月 22, 2018

平常你會負責家中的垃圾處理嗎?清潔大隊一週有五至六天會出現在固定地點收受住宅的垃圾、回收,你是否有數算過,這些日子裡,你得帶著滿袋的垃圾去報到的頻率有多高呢?或者,你是否有注意過,家裡垃圾裝滿一袋只需要幾天呢?也許三天一袋,或者一週一袋,聽起來好像差不了多少。但你可知道,幾年前有份報導說到,英國某個「超環保」家庭,一整年所製造的不可回收垃圾,僅僅只有一袋!這個超環保家庭,想方設法將日常消費的垃圾量降到最低,就如我們前面文章提到過的,自備可重複使用的容器去超市購物、或者將可分解的食物廚餘作為花圃堆肥,他們甚至還會將無法自行回收的洋芋片包裝等,寄到菲律賓等國家,將之再造為鉛筆袋、購物袋。

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上班族的環保行程:從舒服的早餐開始,每天都能做的小改變
10 月 11, 2018

環保生活、生活環保,環保行動與日常生活是息息相關、環環相扣的,有些人擔心,想要落實環保,就會犧牲了許多生活上的方便之處。其實,犧牲程度的大小,全憑個人對於環保理念的認同高低,甚至有些人,原本應是犧牲了生活的便利,卻獲得了回饋貢獻的成就感!繼上一篇我們在專欄文章《環保的校園生活是什麼樣貌?給當學生的你:5個校園環保妙招》之中分享了5招適合學生族群們落實的環保撇步,(複習一下:搬宿舍別用紙箱、講義雲端閱讀…)這次,我們要為儘管工作忙碌,卻又不吝於休閒時間追蹤環保新聞的上班族們,量身訂做幾個簡單輕鬆的日常小改變,讓人人都能獻力於我們的環境!

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環保的校園生活是什麼樣貌?給當學生的你:5個校園環保妙招
10 月 03, 2018

總說環境保護、垃圾減量要從日常生活開始落實,但除了不用拋棄式的塑膠袋、買手搖杯自備環保吸管,好像就沒有什麼事能跟環保連上關係了?其實,想更積極維護環境,可不止這幾項動作能做哦!不同的族群也能發展出許多不同的環保習慣,接著我們就以「校園」為首例,談談身為學生的你,可以怎麼在校園生活上做些環保的小改變吧。學期快開始了,新生準備搬入宿舍,此時的你,是不是從家裡捆了一箱又一箱要請爸媽/物流公司送到宿舍呢?這些箱子的來源,你可有留心過?許多人會習慣向郵局或物流公司買紙箱,不過,當這些紙箱成功完成運送任務後,通常只能置放在回收區,成為垃圾循環的一員。如果這時,你選擇找家裡可重複使用的大型容器,或者使用出門旅遊的行李箱,就能大大減少一次性容器的使用!

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不再超量購買,垃圾成功減量 – 無包裝商店正扭轉商業思維
9 月 26, 2018

最近幾個月,越來越多非連鎖店家會在提供商品時,先問一句:「需要塑膠袋/吸管/餐具嗎?」這麼做無非是盡可能減少塑膠垃圾的使用,而由店家主動詢問是否需要塑膠袋,其實也更有效減少了塑膠垃圾的提供。顧客經這麼一問,比起平常儘管知道不環保仍是會連額外包裝一併帶走,更傾向於回答:「不用,謝謝。」對話的一來一往間,不知不覺就降低人們對塑膠包裝的依賴程度了!除了不主動提供塑膠袋、僅提供付費使用塑膠袋的商家,近年悄悄流行起來的,還有完全不提供〈非必要不提供〉額外包裝/容器的「無包裝商店」。不管是國內、國外,都有一群儘管可能損及商業利益,都要盡全力支持環境保護的店主們,誠懇地以裸包裝的方式,盡可能滿足消費者的需求。拿歐洲工業大國─德國來說,每年約產出1600萬噸包裝垃圾的德國,也因為龐大的垃圾量,正積極面對不可回收的包裝垃圾所帶來的環境衝擊。2014年2月時,德國的第一間無包裝商店《Unverpackt – lose, nachhaltig, gut》在北部的城市Kiel正式開幕。店內所陳列、販賣的,都是一般百姓會在超市購買的民生必需品:橄欖油、麵粉、玉米、五鼓、小麥、水果…等等,不過來此消費的朋友,可是要先在家裡備好容器到店盛裝,不然就得「租借」店裡的容器,下次購買時歸還。

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禁塑的生活難以想像?這個國家已經開始實行了
9 月 17, 2018

連鎖商家全面不提供塑膠袋的政策已經落實了九個月,起初大家對於這項新法規反應不小,畢竟出門前要自備購物袋、手提袋,聽起來真的不太方便。尤其心血來潮去一趟大賣場,才發現出門忘了這道程序,只好乖乖掏錢買購物袋,好像小小的冒失也得被懲罰一樣。不過九個月過去了,四周的人們對於自備購物提袋好像習以為常,這項習慣的養成,看來並沒有花大家太多的時間。國內不斷的在推廣減塑、法規修改也很積極,大家可能不知道,台灣在環保這方面,在全球已是領先地位。民間團體對減塑的關注在國際間不稀奇,然而全體對於環保的自覺,早已被作為他國的借鏡。

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熱過頭的地球
8 月 20, 2018

在世界各地的新聞中,不停地報導某城市又創下歷史性的高溫,造成許多人中暑或熱衰竭,嚴重的甚至引發併發症而死亡。1880年起,美國國家海洋暨大氣總署(NOAA)開始收集全球氣溫資料,每月都會公布全球平均氣溫,根據報告指出,地球已經連續「發燒」400個月,也就是連續33年來,每個月的平均氣溫都不停地高於前一年的平均溫度。

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臉部保養的關鍵 – Step.1 卸妝水篇
8 月 27, 2018

選購適合自己的保養品,總是會遇到很多感到不安的問題,我們常常收到許多朋友的詢問:到底臉部保養的順序怎麼做比較好呢?乳液要選哪一款?我的膚質適合使用嗎?那麼,米膚的舒敏卸妝水除了可以卸妝之外,還有什麼功用呢?【關於使用卸妝水】

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臉部保養的關鍵 – Step.2 化妝水篇
7 月 31, 2018

臉部的保養順序,常常讓大家感到很頭痛啊~今天米膚將與大家聊聊,化妝水該怎麼用?它又有什麼樣的功效?對於肌膚保濕又佔有多重要的地位呢?【關於化妝水保養】化妝水在臉部保養順序中,在清潔肌膚之後,精華液及乳液之前。而化妝水功效主要為補水作用。當清潔肌膚或洗完澡之後,肌膚的水分會被帶走一部分,要舒緩水分散失的不適感,可以將化妝水輕抹於臉上,達到補水效果。不過要記得喔!後續要再補上乳液,才能達到「鎖水」,水分才不會因為少了這個步驟,又散失掉了。

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臉部保養的關鍵 – Step.3 精華液篇
7 月 17, 2018

保濕,常常是許多人所重視的觀念,但保濕成分及產品百百種,怎麼樣的保濕產品或是保濕方法,才是正確的呢?選購適合自己的保養品,總是會遇到很多感到不安的問題,我們常常收到許多朋友的詢問:到底臉部保養的順序怎麼做比較好呢?乳液要選哪一款呢?我的膚質適合使用嗎?今天,將為大家解答疑惑,到底精華液的功效是什麼?該怎麼用?什麼樣的膚質適合使用呢?

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臉部保養的關鍵 – Step.4 乳液篇
8 月 14, 2018

在臉部保養的的問題當中,我們最常收到的詢問是:乳液要選哪一款才是適合我的呢?看來,大家對於兩款乳液的選擇都感到很煩惱呢!【關於乳液保養】終於到了臉部保養的最後階段啦!乳液在保養順序中,屬於最後的封閉性保濕,在前面的補水流程後,一定要記得使用乳液或乳霜將水分保住,才不會前面做了這麼多功夫,都前功盡棄啦!該如何挑選米膚的清爽/滋潤乳液呢?我們針對不同的膚質有下面的建議:

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保養品的最佳使用期,該怎麼看呢?
6 月 19, 2018

週年慶買回來的保養品,國外旅行帶回的美容聖品,隨著時間過去,準備要用的時候,覺得味道怪怪的?質地怪怪的?到底保養品的最佳使用期限,怎麼辦別呢?歐盟PAO標準 所有保養品及彩妝品都會有保存期限,這是怎麼訂製的呢?通常在產品做出來後,還要經過「安定測試」,也就是用極端的溫度虐待測試、光照安定測試及微生物挑戰測試等,來模擬生活中可能會遇到的狀況,了解產品能保持多久的安定性,確保大家的使用安全。

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夢想中的房子:只用三十萬元打造的永續小屋
6 月 08, 2018

你能想像用三十萬元台幣親手打造一棟利用廢棄材料所建造的房子嗎?而且還有電力、水力及生活所需的基本系統,所有的能源都來自於自然環境!來自美國中部,一對現今31歲的夫妻,建築系學生的Taylor 和身兼幼兒幼教及瑜伽老師的Steph,兩人一同攜手創造夢想中能與自然連結的房子。Taylor 說:『我們在25歲的時候開始想著要打造一個簡單的未來生活:慢活的,同時能與大自然做連結。』他們的生活哲學中,認為人類在地球上浪費過多的物資,擁有過多的慾望,因此他們決定由自己做起,打造一個最低浪費的循環生活。

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其實很簡單!孕婦媽咪如何挑選洗沐及保養用品
5 月 23, 2018

對於孕婦媽咪們來說,選購洗沐及保養用品,最關心是自己與寶寶適不適合使用!掌握幾個要點,其實選購產品也能很簡單:1. 味道不要太強烈。許多孕婦在孕期期間的五感會改變,因此在香氣的部分需要特別注意,最好能選購淡香或無香的產品,除了避免掉人工香精,也能讓自己能利用味道來放鬆平靜。2. 顏色(色素)鮮豔的產品。大紅大綠的產品中,大多都添加色素來吸引顧客購買,盡量不購買不清楚的顏色成份來源,讓自己與寶寶能避開色素的淺在威脅。

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