專欄文章

平常你會負責家中的垃圾處理嗎？清潔大隊一週有五至六天會出現在固定地點收受住宅的垃圾、回收，你是否有數算過，這些日子裡，你得帶著滿袋的垃圾去報到的頻率有多高呢？或者，你是否有注意過，家裡垃圾裝滿一袋只需要幾天呢？也許三天一袋，或者一週一袋，聽起來好像差不了多少。但你可知道，幾年前有份報導說到，英國某個「超環保」家庭，一整年所製造的不可回收垃圾，僅僅只有一袋！

這個超環保家庭，想方設法將日常消費的垃圾量降到最低，就如我們前面文章提到過的，自備可重複使用的容器去超市購物、或者將可分解的食物廚餘作為花圃堆肥，他們甚至還會將無法自行回收的洋芋片包裝等，寄到菲律賓等國家，將之再造為鉛筆袋、購物袋。

要做到像英國這個環保家庭的程度，聽起來好像很難，不過，其實若待在家中一整天，仔細注意每個細節，就會發現，減少垃圾、使家庭綠化處處有方法！這次，我們要以家裡為日常工作地點的家庭主婦、主夫們，介紹幾項與採買、清洗、烹飪有關的環保工作法！

首先，家裡有孩子要上學的主婦主夫們，在為孩子準備營養早餐、午餐時，盡量選用非加工食品，除了吃的天然、健康，食物在製成中，也不須添加太多工業化的食用產品。而準備一個好清洗的玻璃器皿作為便當盒，更是勝過使用難以回收的塑膠便當盒、或者一次性的三明治袋。

為家人、孩子準備營養便當時，使用能重複使用的玻璃器皿，環保又衛生。

孩子出門後，開始了碗盤的清洗。這時，請多注意使用的清潔劑是否為含磷的產品！也許有些人對水汙染現象「優養化」有點印象，而優養化正式因為人們大量使用工業化清潔劑，早成排出的家庭廢水含有大量的磷，使得水池藻類過度增生、進而導致水中缺氧嚴重、水生動物集體死亡。台灣的家庭廢水佔總水源汙染比例過40%，甚至超過工業廢水，可見若一家一戶日日排放的廢水，積累起來會對環境造成多大的傷害！想讓家庭「綠」起來，第一步清潔劑成分篩選，一定要做好。

做完簡單的清掃後，主婦/主夫們可能會需要出門進行例行的民生用品採買。諸如：牙膏、衛生紙等。而在採買每日必須的衛生紙時，這邊也有件事值得留意！請購買使用再生紙製成的環保衛生紙，而非原本我們熟悉的一般衛生紙。再生衛生紙和普通的衛生紙不同，並不須新消耗自然森林資源，而是將回收的紙張做清潔處理後，採風力發電能源製成。數據指出，這樣的製程每發一度電可減少0.6~1公斤的碳排放、75%的空氣汙染、35%的水汙染，也能節省森林資源，降低對環境的負擔！也許再生衛生紙的觸感不如普通衛生紙一般輕柔，些顯粗硬，但這些缺點並不影響使用者的健康，尤其懷抱環境保護的熱忱，相信你我都會喜歡再生衛生紙的。

再生衛生紙的製程減少了75%的水汙染，真正做到資源再利用。

最後，主婦/主夫們在結束一天的例行整理、烹飪工作後，可能會想上街替家人、孩子買幾件好看的新衣。不過，你可知道，每一件成衣的製程，得消耗多少資源嗎？其實，將家中的舊衣修改、重製成新設計，也是一種獲得新衣的方式！再者，若想省去自行縫補的功夫，挑選專門販售二手衣的商店也是很棒的選擇。尤其近年吹起古著風，有些曾經過氣的老衣服，又再度流回服飾店，除了穿出新風格，也能守住環保不浪費的原則哦。

或許我們沒辦法如英國超環保家庭一樣，在環保上做到出類拔萃。但家庭環保處處有跡可循，端看我們對於環境的保護有多少心意。無論你是否是主婦/主夫、或者以家為工作空間的自由業者，以上幾點家庭綠化守則都屬容易落實。就讓環境保護從小處著手，從自家出發吧！

參考資料：
環境資訊中心─英國最環保家庭 一年只有一袋塑膠垃圾
主婦聯盟─家庭環保，你我都做的到！
styletc樂生活─做環保其實很簡單！愛地球從日常生活的這件小事開始